磐安餐厅排烟公司的行业须知「宗泰通风设备」

永康宗泰通风设备有限公司一直以来承接各类厨房排烟，地下室通风，车间厂房通风，车间除尘通风，白铁皮加工安装，螺旋风管加工，矩形风管加工，通风管道加工，除尘风管加工，消防排烟管道加工，以及厨房油烟管道设计与安装等。主要服务周边，包括金华，永康，东阳，丽水，义务，台州，芜湖等周边城市。

宗泰通风设备有限公司——承接厨房排烟，地下室通风，车间厂房通风，车间除尘通风

焊接方式独特，采用全新的低温焊接形式，对产品镀锌层不产生破1坏，焊点牢固、焊缝美观、密封性好，焊后不需要对焊缝进行任何处理。风管设备机械成型的压筋和加强筋，提高管壁的强度，可节约材料厚度，降低成本。螺旋风管的咬口潜缝厚度是管体的4倍，使管道的刚性非常大，具有很好的承受压力的性能，特别是负压尤其特出。

近些年来，屡屡出现通风排气天窗严重飘雨的问题，给生产造成一定的损失。厂房自然通风设计，解决了厂房的通风排气问题，却带来了飘雨的弊端，这是厂房使用功能所不能接受的。因此，设计中必须认真予以解决。目前一般常用的是矩形通风天窗。在以往的设计中，矩形通风天窗或在天窗垂直口设挡雨板，或在天窗水平口设挡雨片，其中在水平口设挡雨片的做法，无论通风效果或防飘雨效果，均优于前者，所以在工业厂房中应用比较广泛。从直观道理上讲，这种构造的天窗是可以做到直线封闭挡住任何角度的飘雨，但实际上这只是对直线雨而言，当风雨受到某种阻力后，会形成变异的涡流风雨，此时其飘雨角可能出现0°角，甚至会出现负角度现象，即风雨呈弧线上飘。此种情况下，这种天窗的飘雨就是不可避免的了。某大型厂的厂房设计即采用了这种类型的通风天窗，在当地的一次特大风雨中，由于风雨受山阻挡之后，局部形成变异的涡流风雨，导致天窗严重飘雨，反映十分强烈。因此，这种类型的矩形通风天窗，只能用于排风量要求大、对防飘雨要求不严或无大风雨地区的工业厂房。

酒店通风工程如何选择新风系统？

1、风量

重要的当然是风量。新风的原理就是吸入室外新鲜空气注入室内，把室内原来的空气“赶走”，以此保证室内的空气新鲜有氧。风量大，换气快，室内污染物不易堆积；风量小，换气慢，根本解决不了问题。

2、过滤效果

想要干净的空气，当然要看新风净化系统的过滤效果。新风净化系统的过滤功能依赖于机器内部的滤网，机器从室外吸入的空气通过机器内部滤网过滤，保证送入室内的空气全部干净。所以判断一个新风净化系统的过滤效果，其实就是看新风净化系统的滤网等级。

厂房降温 ，车间降温原理：

一、换气降温：由于阳光照射、机器设备发热等产生的积温，室外37度，很多车间内温度高达40度以上，安装负压排风扇后能将车间内热空气迅速排出室外，使车间内温度略低于室外温度。空气流动加速汗液蒸发而吸收*** 热量，从而让***感觉凉爽，和自然风一样凉爽。

二、水帘降温：空气经过水帘，室外37度热空气降低为27度的冷空气，27度的冷空气在车间内流动，给人十分凉爽的感觉。水的汽化热为40.8千焦/摩尔，相当于2260千焦/千克。1千卡=4.18千焦，所以1千克水的汽化热为540.67千卡。1克水的汽化热为

540.67卡。每蒸发1克水，可以带收540.67卡热量.所以水是***清洁，很好的降温媒质。

酒店厨房的送风系统采用的是以下几种方式：

1、空气处理方式用了部分回风；

2、采用了风机盘管；

3、厨房内不设送风系统，而是设了单体冷风机。使用不到一年就效率大减，使厨房温度太高。

原因：这些设备本身均有水冷式表面冷却器或直接蒸发式表面冷却器。厨房内的空气直接与冷却器接触，油雾很快就会污染和堵塞表冷器上翅片的间隙，使其风量大减，致使厨房内温度太高，效果差。

解决措施：在厨房的送新风系统中，不能用回风。只能用直流式系统。根据室外条件可以用直流空调系统，也可为直流送风系统。窗式或柜式空调器在厨房内不宜采用。

厨房用风机盘管降温失败：

厨房内设有炉灶排气系统及新风补充系统，还有风机盘管降温系统。刚投产时，效果挺好，一年之后，温度降不下来，有时达35℃以上，工作人员难以忍受。

原因：经检查了解，发现厨房内油雾、水蒸气均大，特别是煤气燃烧后的油烟附着在盘管表面，使其传热系数大大下降，冷却效果越来越差。

解决措施：将风机盘管在厨房内的回风口堵上，再用管道将餐厅的空气引作厨房风机盘管的回风，同时减少室外空气的送入量。（厨房设计时不能采用风机盘管系统）